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코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다.

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복어기능사

등록일2025.03.12

조회수751

코리아요리아트아카데미

복어기능사

코리아요리아트아카데미 대구지점

복어기능사

안녕하세요 코요아 대구점입니다
오늘은 대구점의 복어 기능사반을 함께 보시겠습니다!
복어 기능사 반의 인기가 점차 많아져서 이번 복어 기능사 반은 풀 인원으로 진행 중입니다!
난이도가 높은 복어 기능사의 특성 때문에 소수 정예로 6명만 진행하고 있는데요
그만큼 강사님의 집중 관리를 받을 수 있다는 부분이 장점이 아닐까 싶습니다!
오늘은 이제 5회차에 접어들어 제독처리 뿐 만 아니라 처음으로 죽,초회,야꾸미,폰즈까지 모두 진행 하는 날 입니다.
처음에는 제독 처리하는 과정도 힘들어 하셨는데 이제는 어렵지 않게 잘 진행하시는 모습입니다.
시간 안에 제출을 할 수 있을지 걱정하시며 차근차근 진행하시는 모습입니다.
그 어렵다는 가시 밀기 ! 5회차만에 빠르게 터득 하시고 가시 밀기는 거뜬히 해내시는데요~
처음으로 풀세트를 하다 보니 시간 안에 내기가 힘드신가 봅니다..
매시간 선생님의 피드백을 받고 점점 더 좋아지는 모습을 보여주고 계십니다!
남녀노소 모두 모여 열심히 하시는 모습이 너무 보기 좋은데요~
오늘은 시간 안에 마무리를 못하신 분 들이 많으셨습니다.
처음으로 풀세트 진행하는 날이라서 당연한 일인데요 ~반복적인 연습과 트레이닝을 통해 얼마나 좋은 작품이 나올지 기대가 됩니다!
시간 안에 완성을 못하셔서 아쉬워하셨지만 꼼꼼히 피드백을 받아봅니다!
실기 시험 접수를 해두어서 조만간 시험 이신 분들이 많은데요,
좋은 결과가 있을 때까지 열심히 수업 진행해 보도록 하겠습니다!
혼자서는 막막하고 힘든 복어 기능사, 대구점과 함께해요!

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