코리아요리아트아카데미

멘토 선생님의 체계적인 관리와 케어로 수업에 대한 피드백 이라던지 에로 사항이 바로바로 해결 되는 것이 좋았습니다.

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코리아요리아트아카데미를 다니게 된 계기는 무엇인가요?

 

제과제빵 자격증 취득을 목표로 다니게 되었습니다. 하지만 학원 멘토 선생님의 친절하고 진심어린 상담으로 제과제빵에 대한 진로 생각이 커져 제대로 학원에서 배워 미래를 준비해야 겠다는 생각이 들었습니다. 그후 등록할때는 멋진 페이스트리 쉐프 또는 호텔 페이스트리 쉐프가 되고싶다는 꿈을 가지게 되었습니다.

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타 학원과 대비되는 코리아요리아트아카데미만의 장점이라면 무엇인가요?

각종 원데이클래스, 다양한 자격증 수업, 또한 요리, 제과제빵의 '심화(ex. 발효빵, 페스츄리), '과정까지 한 학원에서 모두 배울 수 있으며, 제과제빵/조리학과 등을 희망하는 학생이라면. 학원에서의 여러 수업을 들으며, 자신이 희망하는 분야에 대해 알 수 있으며, 자신의 적성에 맞는 요리는 무엇인지 또한 알 수 있다는 점이 가장 큰 장점인 것 같다. 물론 이를 알기 위해서는 한 학원에서 갖추고 있는 시설과, 다양한 커리큘럼 그리고, 그에 맞는 수업들이 다수 존재하여야만, 가능한 일이다. 또한 특히 학생의 경우, '멘토' 한 사람이 지정되어, 학생의 성적, 포트폴리오를 관리해주며, 상담을 통해 장래의 방향을 잡아갈 수 있다. 또한 영쉐프,영파티시에를 경험하며. 자신이 하고자 하는 일이 무엇인지 더욱 확고히 알 수 있다. 또한 이 뒤를 이어 국내,국제 대회 등을 경험할 수 있다는 점 또한 이 학원의 큰 장점 중 하나인 것 같다.

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수강을 하면서 가장 좋았던 점은 무엇인가요?

제과제빵, 조리 두 분야를 다 경험해보며, 하나 같이 느꼈던 것은 강의실이 깨끗하며, 시설이 좋다는 것. 또 한가지는 만나 뵌 강사님들 모두 젊으셔서, 수업이 생기있다는 점과 트렌디한 품목들, 실제 근래의 가까운 업장의 팁들을 배워갈수 있는점이 좋았으며 '멘토 선생님의 체계적인 관리와 케어로 수업에 대한 피드백 이라던지 에로 사항이 바로바로 해결 되는 것이 좋았습니다.

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수강 후 가장 달라진 점은 무엇인가요?

 

자격증 수업, 기능사 수업을 받아보며.
미래의 목표생기고, 수강할 수록 그 목표가 확고해진다는 점이 가장 큰 수확이며, 달라진 점 같다. 무언가 목표를 세우기 위해서는 때로는 사소한 경험들을 지지대로 하여, 더욱 확고하고, 단단한 목표가 떠오르기 마련이기에, 시설도 좋고, 다양한 수업이 있는 것 모두 좋지만, 무엇보다 가장 좋은 것은. 없던 목표가, 경험을 통해 생겼다는 것이다. 경험없는 목표는 쉽게 마음먹은 만큼. 쉽게 꺾이기 마련이지만, 경험을 기반으로 한 목표는 현실적인 장단점을 고려하고, 이를 감수한다는 마음이  전제되어 있기에, 수업들을 통해 얻은 큰 것과 전과 달라진 점은 '경험을 토대로한 단단한 목표'인 것 같다.

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코리아요리아카데미에게 바라는점.

강사님들이 워낙 좋으시고, 시설도 좋고..
수업도 좋고, 멘토쌤도 좋고.. 더 바랄게 없어서 그만 하겠습니다...